しょうゆ本来の旨味と香りを大事にした少し甘口の本醸造こいくちしょうゆ。煮物からかけ醤油まで、普段の家庭料理での、「使いやすさ」にこだわっていきついたこの味には、昔からご定評をいただいています。食塩分は、14.5％と一般のこいくちしょうゆより控えめです。 令和三年度第48回全国醤油品評会にて最高賞の農林水産大臣賞を前回に続き連続受賞。同賞の受賞は、3回目（平成28年、令和元年、令和3年）