令和三年度第48回全国醤油品評会にて農林水産大臣賞。 しょうゆ業界唯一の、大手も一同に参加する全国醤油品評会にて、過去6年間で、農林水産大臣賞3回、食料産業局長賞1回、優秀賞1回と立て続けに受賞、高評価をいただいているこいくちしょうゆ。地元広島のお客様の声を聞きながら、家庭料理で使い勝手の良さにこだわっていきついた40数年前から変わらぬ味。 香りと旨みを大事に、塩分は控えめで少し甘めの味わいが特徴。